Dulce de leche là gì

Dulce de lebít là gì? Vâng, theo tư tưởng, dulce de lebịt là một trong caramel kem làm cho từ sữa ngọt cùng bớt. Tuy nhiên, điều này không bước đầu biểu đạt vị ngọt ko kem và vị đắng mượt mà lại caramel này thiết lập.Bạn vẫn xem: Dulce de lebịt là gì

Thường xuim tuyệt nhất vào nhà đất của Shop chúng tôi, nước nóng debít de leđậy của chúng tôi được sử dụng như một hồ tập bơi mang đến hãng apple tart sắc đường nét, - dìm caramel sau cuối. Nhưng, một trong các nhì cách làm cũng làm cho một cửa hàng hoàn hảo đến kem, điền tuyệt vời nhất đến bánh hoặc bánh quy và hoàn toàn có thể được whipped lên vào trong 1 ngọt, caramel frosting.

Bạn đang xem: Dulce de leche là gì

Quý Khách có thể thiết lập dulce de leđậy tại một số siêu thị tạp hóa, nhưng lại tôi đang dạy cho bạn HAI phương pháp có tác dụng dulce de leche ở nhà cho nước nóng caramel đơn giản dễ dàng là bắt buộc vượt qua được.


*

Phương pháp # 1: Làm dulce de leđậy giải pháp bị tiêu diệt bất chấp

Hãy bước đầu cùng với gần như gì tôi Call là "mẫu chết-bất chấp phương pháp làm sao." Âm thanh khô độc đáo, bắt buộc không? Nó thực sự ko rình rập đe dọa cuộc sống đời thường NHƯNG có một trong những câu chuyện đáng sợ của lon nổ Khi sử dụng phương thức này.

Hãy để tôi lý giải phiên bản thân mình: Trước hết, tôi chưa khi nào rất có thể hoàn toàn có thể nổ tung bên trên tôi. Quý Khách thấy cách thức này thay đổi một bình thường của sữa đặc bao gồm mặt đường vào trong 1 caramel màu sắc đồng, nhiều chỉ bằng cách đun sôi trong một chảo nước trong tầm 3h. Điều gì gây ra nguy cơ nổ là khi thiết yếu ngập chìm hoàn toàn nội địa sôi.

Điều này có chân thành và ý nghĩa gì với bạn? Mỗi lần chúng ta thường xuyên cần quay lại nồi với đổ thêm một ít nước nhằm bảo đảm hoàn toàn có thể ngập nước tốt. Tôi đã từng có lần thực hiện phương thức này tại nhà hàng quán ăn tôi sẽ thao tác làm việc để triển khai mang đến nó hàng chục với hàng chục lần cơ mà không có lon nổ.

Có điều nào đó vi diệu những điều đó về Việc trở thành một lon sữa White có màu trắng thành nước sốt caramel với vô cùng ít công việc.

Tôi thường xuyên và có tác dụng ít nhất một vài ba lon vào trong 1 thời điểm Lúc tôi sử dụng chuyên môn nấu ăn nạp năng lượng này.


*

*

Làm 1 cốc

Thành phần

1 lon sữa quánh tất cả đườngNồi nước sôi lớn

Hướng:

1. Đun sôi một nồi nước to. Hãy chắc chắn rằng rằng bạn đặt đầy đủ nước trong chảo nhằm hoàn toàn bao gồm các bạn có thể về để làm bếp ăn.

2. Lấy nhãn ra khỏi lon sữa sệt gồm mặt đường và cẩn thận nhúng nó vào nước sôi bằng phương pháp sử dụng một song dxay hoặc một chiếc muỗng bao gồm rãnh. Hãy chắc chắn rằng rằng bạn đặt lon cùng bề mặt của chính nó, vị vậy nó rất có thể cuộn bao phủ. Nếu các bạn đặt lòng hoàn toàn có thể hoặc bên trên xuống, nước sôi rất có thể tạo nên nó bị dội lên và xuống (vấn đề đó thực thụ gây phiền hậu nhiễu).

Xem thêm: Điều Khoản Thi Hành Tiếng Anh Là Gì, Mẫu Hợp Đồng Lao Động Song Ngữ (E

4. Sử dụng một song thongs, một ngã bố hoặc một muỗng rãnh, lấy lon thoát khỏi chảo với đặt nó lên một bề mặt chịu nóng để triển khai đuối. Hãy chắc chắn rằng nó đã nguội cho ánh sáng phòng trước khi chúng ta msinh sống lon, nếu như không thì dulce de lebít sẽ phun ra nhỏng một đài xịt nước.Sau Lúc nguội, khuấy cho tới khi mịn.

5. Làm đuối dulce de leche có thể được bảo vệ, bịt bí mật, ở bên trong gầm tủ rét đến 3 tuần


*

Pmùi hương pháp # 2: Dulce de lebịt theo cách thấp với chậm

Cách tiếp sau là siêu thỏa mãn nhu cầu, vào một nơi ở khôn cùng nhỏ tuổi trên phố Prairie. Ý tôi là, làm cho nó từ bỏ sữa, con đường, muối hạt với một chút baking sodomain authority. Tôi đân oán ví như tôi thực cuộc đời bên trên đồng cỏ, tôi vẫn từ bỏ mình thay sữa bò!

Ở trên đây, sữa sôi cùng với con đường, một tiếng thì thầm của muối hạt cùng một chút baking sodomain authority, mà lại gây ra không ít bọt bong bóng nhưng được thiết kế với để giữ lại cho những viên u ngơi nghỉ vịnh. Quý khách hàng muốn sữa nhằm hâm sôi đông đảo đặn toàn bộ thời hạn - không thực sự nhanh khô cơ mà nó sôi và không quá chậm mà lại quá trình mất cả ngày, chỉ cần bất biến.

Và, chưa phải vượt thọ, các bạn sẽ tất cả một caramel màu sắc đồng thực sự, đang giảm sút 1 phần nhỏ dại đối với trước đó nhưng mà đã trở thành một tất cả hổn hợp kỳ diệu để phủ kem, coffe, bánh ngọt cùng một chiếc thìa thiệt đẹp mắt.


*

Làm 1 1/2 chén

Thành phần

3 chén bát sữa nguyên chất, chia3/4 chén đường1/4 thìa coffe muối hạt koshermột nửa muỗng coffe baking soda

Hướng:

1. Kết vừa lòng 3 ly sữa nguyên ổn chất, mặt đường, muối hạt và baking soda vào trong chảo nước nóng mập. Đun các thành phần hỗn hợp sôi và xem cẩn thận; baking sodomain authority sẽ tạo nên hỗn hợp khủng hoảng bong bóng lên.

2. Hạ nhiệt xuống tới mức mức độ vừa phải phải chăng với nhỏ lửa cho đến Lúc giảm sút còn 1 50% bát caramel màu sắc đồng, khoảng tầm 1 tiếng với 15 phút ít.

3.

Xem thêm: “ Đồ Án Tốt Nghiệp Tiếng Anh Là Gì ? Đồ Án Tốt Nghiệp Tiếng Anh Là Gì

Lọc dulce de lebít qua lưới lọc.


Hãy test một hoặc thử cả nhị cùng tiếp đến quay lại và mang đến tôi biết từng nào chúng ta yêu thích nó và đa số gì các bạn sẽ làm cùng với nó!


Chuyên mục: Kiến Thức