Lá lồm là lá gì

Thịt trâu nấu ăn lá lồm là 1 đặc sản nổi tiếng của bạn Mường, không hề khó ăn uống nhưng mà ngược lại còn cực kỳ ngon. Tuy nhiên lá lồm là lá gì với món ăn này được chế biến như vậy nào?


Lá lồm còn mang tên gọi không giống là lá giang, là một loại lá cây rừng bao gồm vị chua, thanh hao đuối. Lá lồm mọc tự nhiên vào rừng, thường tất cả ở khu vực vực Tây Bắc. Nhờ hương vị chua nhnai lưng nhẹ, lại dễ ăn cần lá lồm được sử dụng rất phổ biến. Loại lá này đã được người dân sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn như canh chua, lẩu lá lồm...

Bạn đang xem: Lá lồm là lá gì



Khi tấm chín nở cũng là cơ hội thịt trâu nhừ, nước hơi sánh, các nguyên ổn liệu đều đã ngấm gia vị thuộc vị chua của lá lồm. Đặc biệt, thịt trâu kết hợp với lá lồm khôn xiết hợp. Vị chua của lá lồm có tác dụng át đi mùi hương tạo của thịt trâu.

Miếng thịt no lửa chín mềm quyện với gia vị thuộc lá lồm, ăn vừa thơm vừa bắt vị, tạo buộc phải sự cuốn hút ít nặng nề cưỡng. Không chỉ kích mê say vị giác, món ăn này còn khiến người ta thích thú hơn bởi mùi lá lồm quyện với thịt trâu thơm phức.

Xem thêm: Đi Ỉa Ra Máu Là Bệnh Gì - Đi Ngoài Ra Máu: Đừng Coi Thường



Chân trâu nấu lá lồm, thịt trâu xào lá lồm... cũng là những món rất đáng thử.

Xem thêm: Học Tiếng Anh Qua Bài Hát " Just The Way You Are Là Gì, Lời Dịch Bài Hát Just The Way You Are


Món ăn ngon, lại được ngồi ăn ở form cảnh thiên nhiên núi rừng thì còn điều gì tuyệt bằng. Nếu tất cả cơ hội đến Tây Bắc nói chung và Hoà Bình nói riêng, hãy thử một lần thưởng thức đặc sản thịt trâu nấu lá lồm nhé.


Thứ bánh nối sát cùng với loài hoa danh tiếng của Hà Giang lại là 1 đặc sản nổi tiếng mà lại ai lên đó cũng nên tìm kiếm nạp năng lượng test

Xem theo ngày Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Tháng Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 20212020201920182017 Xem

Chuyên mục: Kiến Thức